Ingredienti per due melanzane: Una melanzana a testa, tagliata in due per lunghezza Pasta:  200gr spaghetti cotti al dente Una mozzarella tagliata a dadini Fate un battuto con sedano, carota, cipolla Due zucchine tritate Mezzo bicchiere di vino bianco secco Passata di pomodoro qb Un trito di erbe aromatiche, prezzemolo, basilico, timo, qualche ago di…Continua la lettura di Melanzane gustose ripiene di pasta