Ingredienti 350 g di farina Manitoba, 300 g di farina 00, 170 ml d’acqua tiepida, 25 g di lievito di birra. 200 g di zucchero, 250 g di burro morbido, uova 2 intere + 5 tuorli, vaniglia, un pizzicotto di… Leggi tutto »Colomba Pasquale
Ingredienti: 200 g di farina 0 100 g di burro 50 g di acqua fredda Un uovo Un cucchiaio d’aceto bianco Un pizzico di sale Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti fino a quando non sarà una pasta liscia, che non… Leggi tutto »Tarte tatin
Fate la ricetta del pan di spagna normale o al cioccolato. Io l’ho farcito con: nutella e crema di marroni, ricoperto di panna montata e decorato con soggetti di pasta di zucchero. Per prima cosa fate il pandispagna, prendete il… Leggi tutto »Tronchetto di natale
Ingredienti 300 g di farina 00 200 g di zucchero 6 uova, le chiare montate a neve La buccia di un limone grattugiato I semini di una bacca di vaniglia Una bustina di lievito Un pizzico di sale Preparazione Sbattete… Leggi tutto »Dolce di natale
Ingredienti 200 g di cioccolato fondente, 150 g di farina 00 setacciata, 2 cucchiai di cacao amaro, una bustina di vanillina, una bustina di lievito per dolci, 3 uova, 135 g di zucchero finissimo, un pizzico di sale. Preparazione Prendere… Leggi tutto »Albero di natale al cioccolato
Ingredienti Fate una torta paradiso con: 150 g di burro 180 g di zucchero 300 g di farina setacciata con una bustina di lievito per dolci 200 g di latte tiepido un pizzico di sale 3 uova con le chiare… Leggi tutto »Albero di natale