ANTIPASTO DI GORGONZOLA, MASCARPONE, SEDANO E BELGA

Ingredienti Gorgonzola. Mascarpone. Sedano fresco, pulito e tagliato a tocchetti. Insalata belga, solo le foglie più piccole. Poche noci tritate. Ne lascerete qualcuna, divisa in due, per guarnizione. Pancarré, tostato in padella con olio e burro. Preparazione Prendete i formaggi, metteteli in una ciotola e mischiateli con una forchetta insieme alle noci tritate. Prendete un…Continua la lettura di ANTIPASTO DI GORGONZOLA, MASCARPONE, SEDANO E BELGA

Antipasto di crema di formaggi

Ingredienti Un vasetto di ricotta Un vasetto di mascarpone Una confezione piccola di gorgonzola 12 mezze noci + qualche noce tritata Un cuore di sedano tritato Sale,pepe, qb Pane integrale a fettine tostato con un filo d’olio. Preparazione Mettete tutti i formaggi in un contenitore con una grattugiata di pepe, mescolare e amalgamare tutti gli…Continua la lettura di Antipasto di crema di formaggi

Antipasto con salumi e carciofi

Antipasto!!!  fatto  con salumi vari e insalatina di carciofi messi  a bagno in acqua e limone, conditi  con una salsina  fatta con limone, olio extra, sale e pepe.