POLENTA

Polpette di polenta

Ingredienti Polenta pronta avanzata, quella che avete Gorgonzola q b Farina, pane grattato uovo sbattuto qb Olio extra, oppure olio di semi d’arachide qb Preparazione Prendete la polenta, un poco per volta, passate un poco d’olio nell’incavo della mano, date… Leggi tutto »Polpette di polenta

POLENTA

Ingredienti per 4 persone 400 gr di farina di mais. 2 lt d’acqua. Due cucchiai di olio. Sale. Preparazione Mettete l’acqua sul fuoco. Appena bolle, mettete il sale e la farina e girate subito con la frusta per evitare i… Leggi tutto »POLENTA