MARMELLATA

Crostata con marmellata di fichi e noci

Dolci

Ingredienti Per la frolla 300 g di farina 0 100 g di zucchero 100 g d’olio extra Mezzo limone grattugiato, un pizzico di sale 3 tuorli d’uovo + un barattolo medio di marmellata di fichi e noci q b Preparazione… Leggi tutto »

Marmellata di pomodori verdi

Salse e condimenti

Prendete un kg di pomodori, non ancora maturi, e fateli a pezzi o a fettine. Metteteli in un tegame, largo, insieme a 650 gr di zucchero, un limone strizzato ed una bustina di vaniglia. Fate cuocere per 10 minuti a… Leggi tutto »

Marmellata di cipolle per formaggi

varie

Ingredienti 750 gr di cipolle di Tropea, tagliate a fette sottili. 500 gr di zucchero. 100 gr di burro. Un bicchiere di vino bianco. Tre quarti di bicchiere di aceto. Un pizzico di sale. Preparazione Mettete il burro e le… Leggi tutto »

Crostata di sfoglia e marmellata

Dolci

Questa è una crostata da fare velocissima, se avete già in casa della sfoglia pronta e della marmellata, in mezzora la crostata è pronta e farete un figurone. Una confezione di sfoglia rettangolare pronta Un barattolo di marmellata…e un uovo… Leggi tutto »

Crostata di marmellata d’arance

Dolci

Ingredienti per la frolla 300 gr di farina 00. 150 gr di burro morbido. 150 gr di zucchero. 1 uovo intero e 2 tuorli. Un’arancia grattata con un po’ del suo succo. Mezzo cucchiaino di lievito. Mezza bacca di vaniglia.… Leggi tutto »

MARMELLATA DI ALBICOCCHE E MELE

Dolci

Ingredienti 700 gr di albicocche mature. 300 gr di mele. 700 gr di zucchero. Bucce di limone. Preparazione Lavate, denocciolate e fate a pezzi le albicocche. Mettetele in un tegame largo e alto, che possa contenere tutta la frutta e… Leggi tutto »