Marmellata di pomodori verdi

Prendete un kg di pomodori, non ancora maturi, e fateli a pezzi o a fettine. Metteteli in un tegame, largo, insieme a 650 gr di zucchero, un limone strizzato ed una bustina di vaniglia. Fate cuocere per 10 minuti a fuoco vivace. Adesso, mettete i pomodori nel passaverdure (lasciando il liquido formatosi con la cottura…Continua la lettura di Marmellata di pomodori verdi

MARMELLATA DI ALBICOCCHE E MELE

Ingredienti 700 gr di albicocche mature. 300 gr di mele. 700 gr di zucchero. Bucce di limone. Preparazione Lavate, denocciolate e fate a pezzi le albicocche. Mettetele in un tegame largo e alto, che possa contenere tutta la frutta e lo zucchero. Lavate le mele, togliete loro il torsolo, affettatele ed aggiungetele alle albicocche. Potete…Continua la lettura di MARMELLATA DI ALBICOCCHE E MELE