Dolci

Cenci

Ingredienti Farina 00 un kg 100 g di zucchero a velo Un pizzicotto di sale La buccia grattugiata di un limone Un bicchierino di liquore a piacere Mezzo bicchiere di latte a temperatura naturale Tre uova intere + due tuorli… Leggi tutto »Cenci

Tronchetto di natale

Fate la ricetta del pan di spagna normale o al cioccolato. Io l’ho farcito con: nutella e crema di marroni, ricoperto di panna montata e decorato con soggetti di pasta di zucchero. Per prima cosa fate il pandispagna, prendete il… Leggi tutto »Tronchetto di natale

Babà

Ingredienti 350 g di farina manitoba 70 g di zucchero 5 uova, 5 g di sale fino 30 g di lievito madre secco, sciolto in poco latte a temperatura ambiente 100 g di burro a pomata Una bustina di vanillina… Leggi tutto »Babà