Dolci

Babà

Ingredienti 350 g di farina manitoba 70 g di zucchero 5 uova, 5 g di sale fino 30 g di lievito madre secco, sciolto in poco latte a temperatura ambiente 100 g di burro a pomata Una bustina di vanillina… Leggi tutto »Babà

Biscotti burrosi

Ingredienti 300 g di farina 00 100 g di maizena 200 g di burro 180 g di zucchero 1 uovo intero Un pizzico di sale, una bustina di vanillina Mezza bustina di lievito Un tuorlo sbattuto con un goccio d’acqua… Leggi tutto »Biscotti burrosi

Torta di amaretti

Ingredienti per la frolla 300 g di farina, 150 g di zucchero, 150 g di burro, 2 uova, un pizzico di sale, mezza bustina di lievito. Impastare il tutto e mettere a riposare. Ingredienti Pieno 350 g di amaretti tritati… Leggi tutto »Torta di amaretti