Ingredienti 200 g di cioccolato fondente, 150 g di farina 00 setacciata, 2 cucchiai di cacao amaro, una bustina di vanillina, una bustina di lievito per dolci, 3 uova, 135 g di zucchero finissimo, un pizzico di sale. Preparazione Prendere… Leggi tutto »Albero di natale al cioccolato
Ingredienti Fate una torta paradiso con: 150 g di burro 180 g di zucchero 300 g di farina setacciata con una bustina di lievito per dolci 200 g di latte tiepido un pizzico di sale 3 uova con le chiare… Leggi tutto »Albero di natale
Ingredienti 500 gr di farina 00. 100 gr di burro. 50 gr di zucchero. 20 gr di lievito di birra. 10 gr di sale. Una tazzina di latte. 3 uova Preparazione Impastate tutti gli ingredienti, mettendo, per ultimo, il sale.… Leggi tutto »PANE BRIOSCIATO
Ingredienti Una confezione di pasta sfoglia 3 fette di prosciutto cotto tagliato grossolanamente 3 uova mezzo bicchiere di panna 2 manciate di parmigiano 500 g di ricotta vaccina 1 zucchina e un pezzo di zucca gialla, sale, pepe, zenzero. Preparazione… Leggi tutto »Torta salata con ricotta zucchine e prosciutto cotto.
Ingredienti 200 gr di farina di riso. 130 gr di burro morbido. 130 gr di zucchero. 100 gr di fecola. 2 uova intere e 3 tuorli. Buccia grattugiata di una arancia e di un limone. Un pizzico di sale. Preparazione… Leggi tutto »BISCOTTI CON FECOLA E FARINA DI RISO
Ingredienti 600 gr di filetti di baccalà, ammollato per due giorni cambiando l’acqua più volte al giorno. 300 gr di farina. 1 uovo, con la chiara montata. Due rametti di timo al limone, oppure quello normale. Acqua gassata, ghiacciata quanto… Leggi tutto »BACCALÀ IN PASTELLA
