Fette di pane toscano, tostate con olio e strusciate con aglio 100 g di noci Qualche foglia di menta Un rametto di finocchio selvatico Un cucchiaio di capperi sott’aceto Un ciuffo di prezzemolo Un ciuffo di basilico Uno spicchio di… Leggi tutto »Antipasto di erbe aromatiche e noci
Ingredienti Salmone affumicato a cubetti 150 gr, avocado 2 tagliati a cubetti, pomodori maturi sodi tagliati a cubetti, olio, sale, pepe, limone, qualche goccia di salsa di soia, basilico qualche foglia. Preparazione Condite il pomodoro con sale, pepe, olio e… Leggi tutto »Antipasto con salmone, pomodori, e avocado
Ingredienti
Avocado tagliato a cubetti.
Pomodorini a grappoli, spellati e tagliati a cubetti.
Semi di cumino, pochi.
Lime strizzato.
Foglie di menta spezzettate.
Cipollotto fresco, tritato e condito con un filo d’olio.
Gamberetti scottati.
Sale e pepe a piacere.Leggi tutto »ANTIPASTO DI AVOCADO
INGREDIENTI:
Farina di castagne 250 g, farina 0 250 g, un pizzico di sale, un filo d’olio, 3 uova, 100 g d’acqua. Leggi tutto »Tortelli con farina di castagne
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Ingredienti: Un chilo di farina, 450 gr di zucchero, 400 gr di burro morbido, Quattro uova intere e tre tuorli, Vaniglia, Limone ed arancio grattati e strizzati, Confettini colorati, Liquore a piacere, Mezza tazzina di latte, Due bustine di lievito,… Leggi tutto »BEFANOTTI