Prendete delle cipolline, togliete loro la pellicina, scottatele per 3 minuti in acqua e poi scolatele. Prendete una teglia, versate dell’olio a coprirne il fondo, mettete le cipolline e fatele rosolare per 10 minuti a fuoco basso e coperte. Giratele… Leggi tutto »CIPOLLINE IN AGRODOLCE
Ingredienti 500 g di farina 0, 150 g di zucchero, 200 g di uva sultanina, 250 ml circa di acqua, 20 g di semi di anice, 50 g di olio, 20 g di lievito di birra, vaniglia, un pizzicotto di… Leggi tutto »BUCCELLATO DI LUCCA
Ingredienti 150 gr di farina. 100 gr di formaggi misti. 80 gr di burro. 10 gr di zucchero. 2 tuorli d’uovo. Una grattata di pepe. Un pizzicotto di sale. Descrizione Impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio… Leggi tutto »BISCOTTINI SALATI AL FORMAGGIO
Ingredienti: 200 g di burro morbido 200 gr di zucchero fine uova, 4 tuorli + 2 intere 250 gr di farina 00 + mezza bustina di lievito setacciati un limone grattato con il succo un pizzico di sale Preparazione: Accendere… Leggi tutto »Dolce con stampo a forma di rosa
Ingredienti X 6 persone: 500 gr di farfalle 700 gr di zucca tagliata a pezzetti 2 zucchine a cubetti 2 fette di pancetta tagliata a listarelle un pezzetto di cipolla tritata 2 cucchiai di passata di pomodoro olio, sale pepe… Leggi tutto »Farfalle con zucca gialla
Ingredienti: Pan di spagna 5-6 fette una tazza di crema pasticcera una stecca di cioccolato fondente una tazza di panna montata bagna a piacere vostro una ciotolina piccola da macedonia Preparazione: Con le fette del pan di spagna, foderate la… Leggi tutto »Una mimosa x due