POLPETTE DI PATATE E TONNO

Ingredienti 200 gr di tonno, sgocciolato dall’olio. 100 gr di parmigiano. 3 patate grosse, lessate, passate allo schiacciapatate e condite con sale e pepe. Una presa di origano. Prezzemolo tritato. 2 uova dentro al ripieno + 1 per friggere. Farina + pane grattato. Olio extravergine di oliva o di semi di arachide. Sale, pepe. Preparazione…Continua la lettura di POLPETTE DI PATATE E TONNO

Crostini di tonno e maionese

Ingredienti Una scatoletta di tonno da 300 g 4-5 cucchiai di maionese Un pezzetto di burro morbido Pan carrè tagliato a triangoli. Preparazione Frullate tutti gli ingredienti “meno che il pane” aggiustate di sapore Prendete i crostini ricopriteli di questa crema al tonno, decorateli con prezzemolo tritato, oppure a piacere vostro. Share PostTwitterFacebook

PASTA AL TONNO

Ingredienti 500 gr di pasta corta. 1 kg di pomodori pelati. 200 gr di tonno. Aglio, cipolla, timo, basilico, peperoncino. Parmigiano. Olio, sale. Preparazione Se siete di fretta, appena arrivate a casa mettete una pentola d’acqua sul fuoco. Prendete una padella, mettetevi un filo di olio, la cipolla e l’aglio tritati e due rametti di…Continua la lettura di PASTA AL TONNO