Ingredienti 300 gr di cioccolato fondente tritato fine. 300 gr di noci, tritate con 50 gr di zucchero. 150 gr di zucchero fine. Sei uova, con le chiare montate a neve. Una bacca di vaniglia aperta e tolti i semini.… Leggi tutto »DOLCE DI NOCI E CIOCCOLATO FONDENTE
Ingredienti per la sfoglia 300 gr di farina 00. 1 uovo intero ed un tuorlo. 5 cucchiai d’olio. Limone grattugiato. Farina ed olio per la teglia. Latte, se occorre. Un pizzico di sale. Preparazione della sfoglia Mettete la farina sopra… Leggi tutto »STRUDEL DI MELE
Ingredienti Un chilo di farina. 450 gr di zucchero. 400 gr di burro morbido. Quattro uova intere e tre tuorli. Vaniglia. Limone ed arancio grattati e strizzati. Confettini colorati. Liquore all’anice mezzo bicchierino. Mezza tazzina di latte. Due bustine di… Leggi tutto »Befanotti
Fate un pan di spagna con: 6 uova, 180 g di zucchero a velo,un pizzico di sale e mezzo limone grattugiato. Montate tutti gli ingredienti come la panna montata. Incorporate al composto 220 g di farina 00 setacciata con una… Leggi tutto »Dolce Auguri
Ingredienti Zucchero di canna 150 g Zucchero semolato 100g Burro 250 g Farina 0 500 g Una bustina di lievito per dolci Un pizzicotto di sale Uova 2 intere e un tuorlo Cannella in polvere 5 g Zenzero in polvere… Leggi tutto »Pan di zenzero per casette e biscotti
ingredienti 200 g di farina 00 100 g di zucchero 100 g di burro 20 g di cacao amaro 2 tuorli Arancia grattugiata Un pizzico di sale, mezzo cucchiaino di lievito. Preparazione Impastate tutti gli ingredienti e mettete a riposare… Leggi tutto »Alberelli e scarponcelli