Fate la solita pastafrolla. Imburrate ed infarinate una teglia da forno e stendeteci la pastafrolla a ricoprire. Adesso fate il ripieno. Mettete a cuocere 150 gr di riso con latte, acqua ed un pizzico di sale. Scolate il riso, metteteci… Leggi tutto »TORTA BUDINO
Ingredienti per 6 persone 12 totani di media grandezza. 150 gr fra prosciutto crudo e cotto, tagliati a dadini. 100 gr di parmigiano grattugiato. 3 uova medie sbattute. 1 cipolla e mezzo. 2 carote. 1 costola di sedano. Un pugno… Leggi tutto »TOTANI FARCITI
Ingredienti 500 gr di pasta corta. 1 kg di pomodori pelati. 200 gr di tonno. Aglio, cipolla, timo, basilico, peperoncino. Parmigiano. Olio, sale. Preparazione Se siete di fretta, appena arrivate a casa mettete una pentola d’acqua sul fuoco. Prendete una… Leggi tutto »PASTA AL TONNO
Ingredienti e preparazione della base 200 gr di biscotti secchi, sbriciolati. 100 gr di margarina. Impastate i due ingredienti. Imburrate una teglia da forno col bordo sganciabile e foderatene la base ed i bordi con della carta da forno. Ricoprite… Leggi tutto »CHEESE CAKE
Ingredienti per 6 persone 3 banane mature, fatte a piccoli pezzetti e schiacciate con una forchetta. 300 gr di farina, setacciata insieme ad una bustina di lievito. 200 gr di zucchero. 150 gr di burro morbido. 4 uova intere. 3… Leggi tutto »TORTA DI BANANE
Ingredienti per 4 persone Quattro pomodori tondi, possibilmente tutti uguali. Un pugno di pane, ammollato nel latte e strizzato. Un cucchiaio di parmigiano, mescolato al pane grattato. Un battuto con prezzemolo e due rametti di timo. Un po’ di tonno… Leggi tutto »POMODORI GRATINATI