POLPETTE CON VERDURE

Piatto unico

Ingredienti per 6 persone 60 gr di farina. 50 gr di burro. 1 uovo intero. 2 tuorli d’uovo. 2 chiare d’uovo, sbattute con la forchetta insieme a poco sale. 2 cucchiai di parmigiano. 2 cucchiai di emmenthal, grattugiato grossolanamente. 500… Leggi tutto »POLPETTE CON VERDURE

POLPETTE CON VERDURE

Carne, Contorni, Secondi piatti

Ingredienti per 6 persone 60 gr di farina. 50 gr di burro 500 ml di latte “oppure 250 ml di late e 250 ml di panna”. 1 uovo intero. 2 tuorli d’uovo. 2 chiare d’uovo, sbattute con la forchetta insieme… Leggi tutto »POLPETTE CON VERDURE