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Tag: Rosticciana al forno con contorno di cicoria e uvetta

Rosticciana al forno, con contorno di cicoria e uvetta

Ingredienti Un kg di rosticciana di maiale di cinta Olio, sale, pepe, rosmarino 3 rametti Mezzo bicchiere di vino bianco secco Preparazione Accendete il forno a 200 gradi e fate scaldare. Passate la carne con un filo d’olio, salate, pepate e massaggiate per un minuto. Prendete una teglia da forno, mettete dentro la carne, un…Continua la lettura di Rosticciana al forno, con contorno di cicoria e uvetta

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