Battete i petti di pollo e metteteli a marinare con limone, aglio schiacciato, rosmarino e salvia tritati, olio, sale e pepe. Poco prima di servire a tavola, scolate i petti di pollo e cuoceteli sopra una griglia bella calda. Girateli e spennellateli con due rametti di rosmarino, intinti nella marinata rimasta. Fate attenzione a che…Continua la lettura di Petti di pollo alla griglia
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PETTI DI POLLO CON SALSA DI FUNGHI
Ingredienti Petti di pollo. 300 gr di funghi champignon, puliti ed affettati Una bustina di funghi secchi, ammollati e tritati Mezza cipolla tritata aglio Timo prezzemolo Limone Panna Brodo Vino bianco secco Olio, burro, sale, pepe. Preparazione Prendete i petti, divideteli a metà, batteteli un poco e conditeli con sale, pepe e limone strizzato. Lasciate…Continua la lettura di PETTI DI POLLO CON SALSA DI FUNGHI