fusilli

FUSILLI CON LE MELANZANE

Paste, Primi piatti

Mettete, sul fuoco, l’acqua per la pasta. Prendete le melanzane, sbucciatele, tagliatele a fette, poi a listarelle e, ancora, a piccoli tocchetti. Mettete una padella sul fuoco con olio, mezza cipolla tritata, 3 filetti d’acciuga ed un rametto di rosmarino.… Leggi tutto »FUSILLI CON LE MELANZANE

FUSILLI CON RADICCHIO E SPECK

Paste, Primi piatti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE: 500 gr di pasta fusilli, 500 gr di radicchio lavato e tagliato a listarelle, 100 gr di spec a fette, 100 gr di stracchino, parmigiano, olio, sale e pepe. PREPARAZIONE: Mettete sopra il fuoco una pentola… Leggi tutto »FUSILLI CON RADICCHIO E SPECK