quinoa

Insalata con Quinoa, verdure e riso

Primi piatti

Ingredienti 300 grammi di riso con la quinoa 15 champignon affettati, sottilmente, conditi con limone, sale, pepe, olio evo 10 pomodorini di Pachino tagliati in quattro Il cuore di un sedano tagliato sottilmente Mezza cipolla di tropea affettata, messa a… Leggi tutto »Insalata con Quinoa, verdure e riso

Antipasto di quinoa, salmone e avocado

Antipasti

Lessate 100 g di quinoa ben sciacquato sotto l’acqua corrente e lessata con il brodo vegetale per 15 minuti e lasciata a freddare nella pentola. Tagliate dei pomodorini a pezzetti e condite con sale, pepe, un filo d’olio e qualche… Leggi tutto »Antipasto di quinoa, salmone e avocado