PASTA E FAGIOLI

Ricetta per 6 persone Ingredienti per il brodo 450 gr di fagioli lucchesi, ammollati per una notte in acqua fredda. Sedano, carota, cipolla. Uno spicchio d’aglio. Un rametto di salvia. Ingredienti per il soffritto 100 gr di lardo. Un rametto di salvia. Un rametto di rosmarino. Timo fresco. Cipolla. Concentrato di pomodoro. Olio, sale, pepe.…Continua la lettura di PASTA E FAGIOLI