mazze di tamburo fritte

Mazze di tamburo fritte

Secondi piatti

Ingredienti Mazze di tamburo a pezzi, acqua gasata q b, farina di riso e farina 00 metà di una e metà dell’altra q b, un uovo sbattuto, poco sale e una macinata di pepe, foglioline di nepitella giusto per dargli… Leggi tutto »Mazze di tamburo fritte

MAZZE DI TAMBURO FRITTE

Secondi piatti

Nel mese di ottobre e novembre, facendo delle passeggiate in campagna, si possono trovare ed ammirare, nei prati o negli uliveti, dei funghi molto caratteristici. Quelli più giovani sono chiusi su se stessi e ricordano le mazze che usano le… Leggi tutto »MAZZE DI TAMBURO FRITTE