LASAGNE CON RICOTTA E ZAFFERANO

Ingredienti Lasagne fresche 500 gr scottate. 500 gr di ricotta di pecora. 200 gr di mascarpone. Parmigiano q. b. 1 uovo. Limone grattato. 1 bustina di zafferano. 1 rametto di timo fresco. Prezzemolo tritato. Sale, pepe. Preparazione Prendete tutti gli ingredienti (meno che le lasagne e lo zafferano) e mescolateli. Poi fate la besciamella con…Continua la lettura di LASAGNE CON RICOTTA E ZAFFERANO