Savoiardi a modo mio

Ingredienti 100 gr di farina. 40 gr di zucchero. 4 uova. Limone grattato. Un pizzico di sale. Preparazione Prendete i tuorli delle uova e lavorateli a lungo con la frusta elettrica, insieme con lo zucchero ed un pizzico di sale. Lentamente, aggiungete la farina con la frusta a mano. Montate le chiare d’uovo a neve…Continua la lettura di Savoiardi a modo mio

Savoiardi a modo mio

Ingredienti 100 gr di farina. 40 gr di zucchero. 4 uova. Limone grattato. Un pizzico di sale. Preparazione Prendete i tuorli delle uova e lavorateli a lungo con la frusta elettrica, insieme con lo zucchero ed un pizzico di sale. Lentamente, aggiungete la farina con la frusta a mano. Montate le chiare d’uovo a neve…Continua la lettura di Savoiardi a modo mio