Ingredienti: Farina 0  100 g , farina di riso 100 g , una bustina di zafferano , mezzo bicchiere di latte freddo , un pizzico di sale, acqua gasata fredda q.b per avere una pastella che avvolgerà le verdure. 2 Zucchine, 1 finocchio. Preparazione: Tagliate le verdure sottili con il coltello, tuffatele nella pastella e nell’olio…Continua la lettura di Pastella per fritture vegetali