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Tag: Meringa cotta (per decorazioni)

Meringa cotta (per decorazioni)

Ingredienti 500 gr di zucchero a velo. 100 g di zucchero semolato. 50 gr di glucosio, oppure 50 gr di miele. Le chiare di 2 uova piccole. Limone strizzato. Un cucchiaio d’acqua di fiori d’arancio. Acqua. Preparazione Mettete lo zucchero a velo in una ciotola insieme alle chiare montate a parte. Montate il tutto con…Continua la lettura di Meringa cotta (per decorazioni)

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