Melanzane con champignon e mozzarella

Ingredienti Melanzane rotonde. Funghi champignon 10 tagliati a fettine, metteteli in una ciotola con il limone, olio, sale, pepe e mescolate. Mozzarella tagliata a fette o tritata grossolanamente. Filetti di alici. Un limone, sale, pepe, olio, timo. Preparazione Tagliate a fette le melanzane, cospargetele con sale grosso, dopo mezz’ora sciacquate le fette e asciugatele. Mettete…Continua la lettura di Melanzane con champignon e mozzarella