Ingredienti per la frolla 200 gr di farina – 100 gr di farina gialla finissima, o fioretto – 200 gr di mandorle macinate fini – 200 gr di burro a temperatura ambiente – 200 gr di zucchero – 2 uova – Buccia di 1 limone grattugiato. Vanillina – Un pizzico di sale. Preparazione della frolla…Continua la lettura di TORTA SBRISOLONA CON CUORE DI CREMA
Tag: crema
Crema con palle di neve
Ingredienti 500 ml di panna, scaldata con 180 gr di zucchero. 5 tuorli d’uovo. Chiare d’uovo. Mezzo baccello di vaniglia, aperto e tolti i semini (se non lo avete, usate la bustina o la fialetta) Un cucchiaino di maizena. Zucchero a velo. Un pizzico di sale. Preparazione Montate il tutto con la frusta. Mettete sul…Continua la lettura di Crema con palle di neve
Torta Sbrisolona con cuore di crema
Ingredienti per la frolla 200 gr di farina. 100 gr di farina gialla finissima, o fioretto. 200 gr di mandorle macinate fini. 200 gr di burro a temperatura ambiente. 200 gr di zucchero. 2 uova. Buccia di 1 limone grattugiato. Vanillina. Un pizzico di sale. Preparazione della frolla Mescolate le farine, fate un buco al…Continua la lettura di Torta Sbrisolona con cuore di crema
DOLCE COMPLEANNO CON VENTAGLI
Il dolce di compleanno con ventagli è fatto con: una base di pan di spagna sofficissimo, farcito con una crema chantilly (fatta con panna e crema) e una spolverata di cioccolato in granella, ricoperto di pasta di zucchero rosa e ventagli, decorato con panna, rose bianche e stelle in pasta di zucchero che potete trovare…Continua la lettura di DOLCE COMPLEANNO CON VENTAGLI