Ingredienti Un pezzo d’arista da un kg circa, uno spicchio d’aglio schiacciato,, due rametti di rosmarino, olio q b, la buccia di un’arancia e la buccia del limone senza la scorza bianca, il succo dell’arancia e del mezzo limone mezzo lime strizzato, mezzo bicchiere di vino bianco, poco peperoncino,sale, pepe. Preparazione Per prima cosa legate…Continua la lettura di Arista agli agrumi