Ingredienti Una confezione di pasta sfoglia, 3 fette di prosciutto cotto tagliato grossolanamente, 3 uova, mezzo bicchiere di panna, 2 manciate di parmigiano, 500 g di ricotta vaccina , 1 zucchina e un pezzo di zucca gialla, sale, pepe, zenzero.… Leggi tutto »Torta salata con ricotta, zucchine e prosciutto cotto
Ingredienti 500 g di fagiolini verdi lessati 200 g di ricotta 200 g di mascarpone 2 uova Timo fresco un pizzicotto Una manciata di grana padano Sale, pepe, una grattugiata di zenzero fresco Una confezione di pasta sfoglia Preparazione Scolate… Leggi tutto »Torta salata con fagiolini e mascarpone
Ingredienti Una confezione di pasta sfoglia, 3 fette di prosciutto cotto tagliato grossolanamente, 3 uova, mezzo bicchiere di panna, 2 manciate di parmigiano, 500 g di ricotta vaccina , 1 zucchina e un pezzo di zucca gialla, sale, pepe, zenzero.… Leggi tutto »Torta salata con ricotta zucchine e prosciutto cotto
Se avete la sfoglia in casa, questa torta è velocissima da fare. Potete sempre fare una pasta tipo pizza, oppure una pasta brisè. Se non avete la ricotta potete usare del formaggio cremoso, o quello che trovate nel vostro frigorifero.… Leggi tutto »Torta salata con erbette e ricotta
