Risotto di primavera

Questo √® un risotto buono perch√© viene fatto con tutte le verdure di stagione. Ingredienti per 6 persone 500 gr di riso carnaroli. 500 gr di piselli freschi. 5 zucchine, tagliate a rondelle spesse 2 carote, tagliate a piccoli cubetti. 6 funghi champignon, tagliati a pezzetti. 1 pomodoro, pelato e tagliato. Mezza cipolla. Basilico e…Continua la lettura di Risotto di primavera