Ingredienti 5 porri puliti, lavati e tagliati a rondelle 2 patate tagliate a cubetti Mezza cipolla tritata, con una fetta di lardo o pancetta Un litro di brodo vegetale Una manciata di parmigiano Mezzo bicchiere di panna Sale q b, una macinata di pepe, una grattugiata di zenzero fresco, olio qb Preparazione In un tegame…Continua la lettura di Vellutata di porri