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Maionese con latte di soia

Ingredienti:
100 ml di latte di soia non zuccherato
200 ml d’olio di semi
2 cucchiai d’aceto di mele
Sale,
pepe,
curcuma mezzo cucchiaino,
mezzo cucchiaino di senape.

Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti nel bicchiere del MINIPIMER,  frullate per uno o due minuti con il frullatore ad immersione  e appena sarà diventata cremosa la maionese è pronta. Aggiustate di sale.


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