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Crostini toscani con pomodoro e cipolla

Ingredienti
Pomodori maturi 5
Mezza cipolla di tropea tritata
Basilico spezzato e intero per decorare il piatto
Olio, sale, pepe.
Uno spicchio d’aglio schiacciato

Preparazione
Prendete i pomodori lavati e asciugati, tagliateli a piccoli cubetti, versateli in una ciotola con il basilico, il
sale e pepe e olio extra e un aglio schiacciato “che poi toglierete”.
Tostate le fette del pane, ponetele sopra un vassoio.
Aggiungete la cipolla al pomodoro, aggiustate di sale, pepe e olio.
Con il cucchiaio mettete il pomodoro sopra il pane, decorate con il basilico.


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