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Tortino con, riso basmati, amaranto e salmone

Tortino con, riso basmati, amaranto e salmone

Ingredienti 50 g di amaranto 60 g di riso basmati Tritare finemente, due carciofi, una carota, una costa di sedano 60 g di salmone affumicato tritato Un cucchiaio di maizena Una manciata di parmigiano Prezzemolo tritato mezzo cucchiaio Sale, pepe … Continua a leggere

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Tortino di carciofi

Tortino di carciofi

Ingredienti 10 carciofi puliti, tagliati a spicchi. 200 gr di emmenthal a dadini. 200 gr di prosciutto cotto. 50gr di farina. 50 gr di burro. 2 uova. Besciamella, fatta con 600 ml fra latte e panna (o con solo latte) … Continua a leggere

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