SFORMATO DI FAGIOLINI VERDI

Ingredienti 1 kg di fagiolini lessati e tritati, passati nel burro con sale e pepe. Una manciata di Parmigiano. Due uova 2 se grandi, tre se piccole. Besciamella fatta con mezzo lt di latte, 50 gr di farina, 50 gr di burro, sale, pepe e noce moscata grattugiata. Pane grattato. Preparazione Imburrate e passate del…Continua la lettura di SFORMATO DI FAGIOLINI VERDI