BISCOTTI NATALIZI DECORATI

Ingredienti Farina 00, 400 g, 200 g di mandorle tostate e frullate (simile alla farina)con un cucchiaio di zucchero, 2 uova intere e 3 tuorli, 250 g di zucchero, 250 g di burro morbido, 1 bustina di lievito, un pizzico di sale, limone grattato, e se serve un poco di latte. …

Tronchetto di natale

Fate la ricetta del pan di spagna normale o al cioccolato. Io l’ho farcito con: nutella e crema di marroni, ricoperto di panna montata e decorato con soggetti di pasta di zucchero. Per prima cosa fate il pandispagna, prendete il vassoio del vostro forno, ricopritelo di carta da forno, versate …

Dolce di natale

Ingredienti 300 g di farina 00 200 g di zucchero 6 uova, le chiare montate a neve La buccia di un limone grattugiato I semini di una bacca di vaniglia Una bustina di lievito Un pizzico di sale Preparazione Sbattete i tuorli con lo zucchero e il pizzico del sale …

Alberelli e scarponcelli

ingredienti 200 g di farina 00 100 g di zucchero 100 g di burro 20 g di cacao amaro 2 tuorli Arancia grattugiata Un pizzico di sale, mezzo cucchiaino di lievito. Preparazione Impastate tutti gli ingredienti e mettete a riposare in frigo per un’ora. Riprendete l’impasto, spianatelo e tagliate le …

Stelle di natale

Ingredienti Farina 00 300 g Farina di mandorle 100 g Burro 250 g Zucchero 180 g Uova 5 tuorli Vaniglia, lievito 8 g Buccia e succo di un lime. Preparazione Impastate tutti gli ingredienti, mettete l’impasto a riposare in frigo per 2 ore. Riprendete l’impasto dal frigo, spianate e fate …