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Confettura  piccante per i formaggi

Confettura piccante per i formaggi

Ingredienti 1 kg di pomodori verdi a pezzetti, sbollentati per un minuto e spellati. 550 gr di zucchero di canna. Uno spruzzo di aceto di mele. Una punta di peperoncino. Cannella. Un limone strizzato. Un pizzico di sale. Preparazione In … Continua a leggere

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Schiacciata salata ai formaggi

Schiacciata salata ai formaggi

Ingredienti per una schiacciata 300 gr di farina 0 2 uova, 2 gr di sale, un pizzicotto di zucchero 2 cucchiai d’olio evo 50 gr di burro, 15 gr di semi d’anice 10 gr di lievito di birra Metà di … Continua a leggere

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Tortelli ai formaggi

Tortelli ai formaggi

Ingredienti 400 gr di farina. 4 uova. 2 cucchiai d’olio. Un pizzico di sale. preparazione della sfoglia di pasta Mescolate gli ingredienti ed impastate per 10 minuti. Fate un panetto che metterete a riposare, coperto. Ingredienti e preparazione del ripieno … Continua a leggere

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