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CONIGLIO IN UMIDO CON POLENTA

CONIGLIO IN UMIDO CON POLENTA

Ingredienti coniglio Un coniglio a pezzi, passati nel vino. Alloro, aglio, rosmarino, timo. Sedano, carota, cipolla. Mezzo bicchiere di vino bianco secco. Un bicchierino di latte o panna. Limone grattato. Olio, sale, pepe. Preparazione coniglio Prendete il coniglio. Mettetelo nel … Continua a leggere

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Trenette con sugo di coniglio

Trenette con sugo di coniglio

Ricetta per 6 persone Ingredienti della pasta 600 gr di farina 00. 6 uova. 3 cucchiai d’olio. Un pizzico di sale. Preparazione della pasta Versate la farina, a fontana, sul tavolo e fateci un buco in mezzo. Metteteci le uova, … Continua a leggere

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Coniglio in umido con polenta

Coniglio in umido con polenta

Ingredienti coniglio Un coniglio a pezzi, passati nel vino. Alloro, aglio, rosmarino, timo. Sedano, carota, cipolla. Mezzo bicchiere di vino bianco secco. Un bicchierino di latte o panna. Limone grattato. Olio, sale, pepe. Preparazione coniglio Prendete il coniglio. Mettetelo nel … Continua a leggere

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Trenette con sugo di coniglio

Trenette con sugo di coniglio

Ricetta per 6 persone Ingredienti 600 gr di farina 00. 6 uova. 3 cucchiai d’olio. Un pizzico di sale. Preparazione della pasta Versate la farina, a fontana, sul tavolo e fateci un buco in mezzo. Metteteci le uova, l’olio ed … Continua a leggere

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