ingredienti
200 g di farina 00
100 g di zucchero
100 g di burro
20 g di cacao amaro
2 tuorli
Arancia grattugiata
Un pizzico di sale, mezzo cucchiaino di lievito.
Preparazione
Impastate tutti gli ingredienti e mettete a riposare in frigo per un’ora.
Riprendete l’impasto, spianatelo e tagliate le forme.
Passate sopra le forme l’uovo sbattuto, decorate con i confettini.
Cuocete questi biscotti a 180 gradi per 8-10 minuti.